'카페투어'에 해당되는 글 2건

  1. 2008.03.27 "커피" 3월 커피투어 cafe 1 - 월곡동 동덕여대, 로스터리 카페 "커피 칸타타' (6)
  2. 2008.03.13 Cafe Tour 1 - 남부터미널, 예술의전당 부근 Kaffe "고종의 아침" (3)

"커피" 3월 커피투어 cafe 1 - 월곡동 동덕여대, 로스터리 카페 "커피 칸타타'

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월간 "커피"에서 주최한 "커피 투어"를 갔다왔어요~~ ^_^
아침부터 저녁까지 훌~~~륭한 카페에 놀러가서, 사장님들과 커피 한잔하며 담소를 즐기는 여행이었어요 ㅎㅎ

그 첫번째 행선지였던 동덕여대 "커피 칸타타"

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Kisworld 思 : 동덕여대는 처음이었는데, 이런저런 놀이문화가 만연하는 홍대, 이대, 연대 등의 이미지와는 다르게, 왠지 조금은 더 학교같은 분위기, 아니... 조금은 내가 살고있는 동네같은 분위기 였다고나 할까? ^_^ 편한 동네 분위기에, 진한 모카커피 색의 칸타타 간판은, 사장님이 클래식 음악의 지회자 같은 점잖은 분일것이라는 착각을 하게 한다. ㅋㅋ
FifthBlue 思 : 커피의 지휘자가 되겠다고 하신 사장님 의도데로 사장님 색깔이 가득 묻어나는 까페가 있다.커피의 가격대비 만족도 짱 입니다요~ 투박하지만 정성담아서 칠판에 써 놓으신 메뉴들~ 착한 가격들~
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Kisworld 思 : 커피 로스터기 뒤의 바는 높이를 낮추어 음료를 만드는 모습을 가까이서 볼수 있어서 좋았으며, 안쪽의 넉넉한 공간으로 통하는 좁은 길은 바깥세상의 잡내음으로부터 커피향으로 가득한 공간을 지켜내기위한 사장님의 위트있는 공간연출일지도... ^_^
FifthBlue 思 : 커피향과 함께 깨끗한 내부와 각종 커피제품을 가득 진열해 놓으셨고 작종 이쁜 손그림들이 벽 가득 이쁘게 장식되었다. 오픈하시고 2~3번쯤 리모델링을 하신듯한데 하늘색과 연두빛 글구 초콜렛색이 참 잘어울리는 인테리어였다는~
커피 칸타타


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Kisworld 思 : "어린왕자"를 사랑하시는 듯한 사장님의 내부 장식이 많이 눈에 띄며, 커피는 최대한 많은 사람들이 누릴수 있어야 한다는 철학으로, 핸드드립커피를 3300원(take out가격), 카페라떼를 2300원(take out)이라는 착한가격에, 멋진 퀄러티로 만들어 내신다는.... 동덕여대 학생들이 복이 많은거다. ㅠㅠ 더치커피도마저 병보증금과 함께 15,000원에 엄~~~~청난 양을 판매하신다.
FifthBlue 思 : 커피빈이 어느새 코끼리가 보아뱀에서 나오고 그자리를 차지했다 ㅋㅋ 에스프레소 머신위에 어린왕자는 보아뱀과 대화중!!!! 화장실 타일에 조차 연필드로잉 같은 낙서아닌 낙서가 있다. 동덕여대 근처에 가실일 있음 언제든 찾아가서 직접 볶아서 신선하게 내려주시는 커피를 맛보길 강추~
coffee catata



+ 혹 동덕여대 근처에 간다면 꼭!! 가보시라~~~
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6호선 월곡역 3번출구 동덕여대 방향으로 쭉~~ 가다보면 우측에 위치
PH : 02-919-7904
주소 : 서울 성북구 하월곡동 21-61
시간 : 평일 08:00 ~ 22:00 / 주말 10:00 ~ 22:00

커피칸타타

++ 왔다 가신 흔적은 덧글로 남겨주세요~~~ ㅋㅋㅋ~~ ++

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Cafe Tour 1 - 남부터미널, 예술의전당 부근 Kaffe "고종의 아침"

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고종의아침 외부 - 클릭하면 왕 커짐

  예술에 전당 건너편 곡목안에 위치한 cafe(Kaffe를 고집하는듯 ^_^), 고종의 아침로스터리 카페(커피생두를 직접 볶아서 사용하는 카페)로서, 다양한 핸드드립(손흘림) 커피를 즐길수 있는 공간이다.

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고종의 아침 내부

인테리어는 간결하면서 특별한 특징은 없었지만 중앙에 바리스타가 커피를 직접 손으로 내리는(핸드드립) 모습을 볼수있어서 새롭다는...

Kisworld 思 : 내부는 딱 들어가면 "워~~~ 넓은데~~~"라는 생각이 든다. 내부는 전체적으로 나무를 많이 사용하였고, 큰~~ 유리창문이 길옆으로 쭉~~~, 밝고 온화한 느낌이 든다.


고종의아침

고종의아침 Graphics~~

명함, 팜플렛,넵킨, 메뉴에 이르기까지 너무 평범한것이 흠이라면 흠이라고나할까~

Kisworld 思 :
메뉴에 보이는 약 10종류의 커피는 그 각각의 커피 고유의 특징과 원산지를 설명해주는 짧은 설명과 함께, 핸드드립 원두커피도 즐겁게 골라 먹을수 있는 즐거움이 들어있었다. 최고급 커피로 따로 분류되어있는 "하와이안 코나"나 "자메이카 "블루마운틴"을 먹어보고 싶었지만, 처음 방문이라 난 하우스블렌드로. 절대 돈이 싸서 먹은거 아님. ㅋㅋ 그리고, 커피에 대한 애착이 느껴지는, 커피의 역사를 짧게 설명한 3단 리플렛(여기에는 카페이름의 기원이 적혀있다 ㅎㅎ)까지 비치되어있어서, 내가 주문한 "하우스블렌드 커피"가 준비되는 동안, 작은 여유를 부릴수 있어서 좋았다. 

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핸드드립으로 인도네시아 만델링 커피와 주인장이 직접 블렌딩한 커피와 홈메이드 따뜻한 쿠키
온통 흰색인 테이블 웨어(접시와 컵 그리고 유기농 설탕통)...커피는 리필이 된다는것!!!

Kisworld 思 : 커피를 주문하면 함께 나오는 쿠키~~~.. 마치 무농약으로 만들어 못생겼지만 건강한 맛이 나는 배추처럼, 공장에서 찍어내지 않은 모양의 울퉁불퉁한 쿠키는 핸드드립 커피와 너무나 잘 어우러 졌다. 하지만, 잠시 내 사랑 눙이가 둘다 먹어버려서, 맛은 모른다는... ㅠㅠ 그리고, 직접 볶은 다양한 원두도 100g단위로 함께 팔고 있었다. 나중에 안 사실이지만, 리필은 하우스블렌드로 해줬다는 사실. 하우스블렌드는 리필로 먹자 ㅠㅠ

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주인장이 직접 로스팅한다는 기계가 유리벽안에 자리잡았다.귀여운건 Google 위성사진으로 고종의 아침을 찍은사진을 붙여놓았다는거....세계지도에 수입한 원두 내용을 손으로 적어놓았다.(조금은 악필ㅋㅋ)

Kisworld 思 : 다른 로스터리 카페를 가보면, 로스터를 밖에들 많이 장식(?)해 두었는데, 고종의아침은 크리스피크림 도너츠 가게처럼 저렇게 안에 떡! 하니 자리잡고 있다. 로스팅은 아침에 하시는 걸까?

+펼치기+가보고 싶다면..... ^_^

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