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음식은 우리에게 어떤 의미인가?

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  • 라마단, 하리라야 (Ramadan(رمضان), Hari Raya) #Ramadan #HariRaya #رمضان #라마단과 #하리라야 라는 말을 최근에 많이 접하게 되어 공부 중입니다. ^_^ 가장 큰 #축제는 라마단 이후의 Eid al-Fitr(#아이딜피트리)와 Eid al-Adha(Festival of the Sacrifice)두 번이 있으며, #나무위키에 따르면, #라마단은 이슬람력의 제9월로 아랍어로 "무더운 달"을 뜻하네요. https://namu.wiki/w/%EB%9D%BC%EB%A7%88%EB%8B%A8 #라마단은 천사 #가브리엘(Gabriel)이 #무함마드에게 《코란》을 가르친 신성한 달로 여겨, 이슬람에서 무슬림이 지켜야 하는 #5주6신중 5가지 의무에 속하는 것이며, 매년 라마단 기간인 이슬람력 9월 약 한 달 동안 일출에서 일몰까지 음식, 담배, .. 공감수 1 댓글수 0 2020. 5. 24.
  • 르꼼드프로방스 (Les Comtes de Provence) #샹달프 #르꼼드프로방스 #LesComtesDeProvence #ST.Dalfour #spread 두 가지 잼(#spread) 모두 한국에서도 볼 수 있었습니다만, 무설탕(#NoSugar)를 강조하는 #샹달프의 경우 프랑스에서 제조되는, 영국 브랜드이며, 한국에서는 이마트에서도 구입한 적도 있고, 호텔조식당에 작은 친구들을 본적도 많네요. https://www.stdalfour.co.uk/Home - St Dalfour 불러오는 중입니다... #유기농(#Organics)을 강조하는 #르꼼드프로방스의 경우 #코스트코(#costco)에서만 본 적이 있습니다. #코스트코에서는 사실 개인적으로 선호하는 다름 잼이 있다보니, 구입한 적은 한 번도 없었습니다 ,https://www.comtes-de-provence.. 공감수 2 댓글수 0 2020. 4. 20.
  • 프리 프로 유산균(PREbiotic, PRObiotic) #Probiotic #Probiotic #Bio-Life #Lactobacillus #Acidophilus #락토바실러스 #아시도필루스 #Bifidobacterium #lactis #비피더스 또 다른 말레이시아 회사인, #바이오라이프(#Bio-LIFE)사의 유산균입니다. https://www.biolife.com.my/about-us www.biolife.com.my 약 40년 정도 된 회사이지만, 2016년에 태국 회사인 #메가라이프사이언스(#MEGAcare)에 인수되어, #삼성자동차 같은 회사일까요? ^^; 판매는 #왓슨(#watsons)에서 판매 중입니다. 가격은 RM20(5700원@285)에 10봉(#sachet)입니다. 하나에 약 600원으로 가격은 조금 부담이 되는 유산균은 아닙니다. 물론 한.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 19.
  • 문치스 쿠키(Munchy's biscuit) #Munchys #LUXUS #OatKrunch #MuzicBite http://www.munchys.com/our-brands/ Munchy’s - Our Brands Our Munch Collection - check out our assortment of fun! www.munchys.com 전 #인도네시아(#Indonesia)에서 처음으로 만났던 쿠키였지만, 모두좋아하는 #LEXUS 쿠키 브랜드를 가지고 있는 회사입니다. #LEXUS Vegetable Cracker는 정말 최고입니다. 한국에서 #야채크래커 좋아하셨던분들은 무조건 좋아하실맛. 좋아했던 많은 브랜드들이, 알고보면 #말레이시아 브랜드였다는 것에 계속해서 놀라고 있네요. #문치스(#Munchys)는 1991년부터 쿠키를 생산한 #말레이시.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 18.
  • 말레이시아 기름(휘발류)가격 (Malaysia Gasoline Price) #Gasoline #Caltex #97Techron 개인적인 자료로 사용하고자, 작성하고 있는 데이터입니다. 기름가격이 매우 저렴하기도 하지만, 주유소의 수나 종류가 매우 많은 것에 비하면, 가격이 신기하게도 거의 같은 것이 매우 신기한 곳입니다. 불과 몇 달 전까지만 해도, 현금만 받던 곳들이, 최근에는 점점 더 카드를 받는 곳이 많아져서, 점점 더 편해지네요 ^_^ 97 Techron / Liter (RM) 1Liter 가격 @네이버환율 2020.4.11 1.55 2020.5.09 1.55 436.68원 @281.73 2020. 4. 11 - CALTEX(CTX) 97 Techron , 1.55 RM / Liter , 주유량 : 29.88 Liter , 46.31 RM , ( 13,027원@281.3.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 14.
  • 무설탕 사과주스 (Apple Juice, No sugar Added) #MariGold #AppleJuice #NoSugarAdded #NFC 더운 날씨 때문인지, 아이들이 주스를 많이 찾아서, "물"만 먹일 수는 없는 관계로, 조금은 신경을 써서 구입해본 주스입니다 ^_^ 첫 번째는 #MariGold 말레이시아에서 고품질의 #요거트를 만들고 있는 회사의 제품입니다. http://www.marigold.com.my/products/fruit/uht-100-juice.html MARIGOLD UHT 100% Juice | Marigold Real Goodness Awaits You and Your Family. When it comes to making MARIGOLD 100% Juice, nature does the work. The freshest sun-ripened .. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 13.
  • 아후앗 커피 (Ah Huat 커피, Hazelnut) #AhHUat #WhiteCoffee #아후앗 #말레이시아커피 사실 말레이시아 커피 섹션에 가면, 가장 많은 공간을 차지하고 계신 1952년생 할아버지이십니다. 중국에서 말레이시아로 일찍이 들어오셔서, #카페 이외에도, #인스턴트커피(#PremixCoffee) 시장까지 주름잡고 계십니다. ^_^ https://www.ahhuat.com/mobile/personality AH HUAT WHITE COFFEE All Rights Reserved 2003-19 © Power Root (M) Sdn. Bhd. - 관련글 ChekHup 인스턴트커피 - blog.naver.com/kuwaan/221892397158 올드타운(OldTown Kopi-O) - blog.naver.com/kuwaan/22187405102.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 12.
  • 말레이시아에서 사과를 (Apples in Malaysia) #SouthAfrica #RoyalBeauty #PinkLady #RoyalGala #CrispyPink #RedFUJI #CrispyRed 지역의 특성 때문인지, 여러 지역의 음식점을 볼 수 있는 곳이, #말레이시아인 듯합니다. 중국, 인도, 베트남, 태국, 호주와는 밀접한 무역 관계를 가진 듯 보이고요, 제가 개인적으로 좋아하며, 여기에서는 비싼 과일인 사과가 너무나도 다양하게 시장에 나와있습니다. #남아프리카(#SouthAprica)에서 온 #RoyalBeauty와 #PinkLady 사과입니다. #PinkLady는 RM8.90(2530원@285) #RoyalBeauty는 RM7.99(2280원@285) #핑크레이디가 품종인듯도 보이니다만, #상표권이 있는듯해서, #로열티 관련되어 가격이 더 높은 듯.. 공감수 1 댓글수 0 2020. 4. 11.
  • 해피 키친 햄버거 (Kracie Hamberger) #Kracie #해피키친 #Hamberger 볼 때마다 참 감탄이 절로 나는 Kracie Happy Kitchen입니다. #유튜브(#YubTube)가 없었다면, 이렇게까지 히트가 되지는 않았을 것 같네요 만들 때마다 느끼는, 참으로 감탄이 절로 나는 비주얼입니다. 구입할 때마다 느끼는 점은, #감자튀김(#FrenchFries)의 경우, 정말이지 맛이 똑!같!다!는 것이.. 재미있게 즐기는 #Kracie 시리즈에서, 오히려 저는, #조미료의 힘이, 정말이지 무시무시함을 새삼 느끼게 됩니다. 재미있자고 만든 장난감에, 목숨거는듯하지만, 그래도 먹는 것이다보니, 그 놀라움이란.. 재미있어서 놀라고, 맛이 너무나도 비슷해서 놀라고, 그래서 겁이 덜컥 나는 #Kracie ^_^ 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 10.
  • 아이크청 더치커피 (Dutch Coffee, AikCheong) #Dutch #ColdBrew #FrechPress #AikCheong #아이크청 #마가린 개인적으로 진하게 볶은 원두의 더치커피를 선호하는 편이며, 더치커피를 만든 다음, 1주일 정도 후에 마시는 것을 좋아합니다만... 걱정이 많이 되는 멘트네요 ^_^. 한국에서 더치커피의 세균과, 유통되는 페트병 생수의 세균이 걱정되는 많은 분들께서는, 절대로 조심하셔야 할듯합니다. ㅠㅠ 집에서 #더치커피(#Dutch,#coldbrew)를 만들 때, 가장 많이 사용하는 기구는, #프렌치프레스(#FrenchPress)입니다. 프렌치 프레스기 아래쪽에 커피가 가득 눌려있네요 ㅎㅎ. 집에서 #더치커피를 만드셔서, 5일 정도 조금씩 나눠서 천천히 드시다 보면, 커피의 #바디감이 점점 더 강해짐을 느끼실 수 있습니다. 매일매.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 9.
  • 사회적 거리두기 무료 전자책 대여 (Free ebook & Audio book) #Yes24 #교보문고 #무료전자책 #책쉼터 오랜만에 책을 보나 했는데, 여전히 책도 컴퓨터 화면으로 보게 되네요 ^^; 제가 2틀간 재미있게 도움을 받았던, #책쉼터 입니다. http://book.dkyobobook.co.kr/main.ink 카페 지인분이 4월 한 달간, 2권의 무료 #전자책(#ebook)과 #오디오북(#AudioBook)을 #교보문고 #책쉼터에서 이용할 수 있다고 하여 한번 둘러보았습니다. 제가 보고 싶었던 책들을 검색해보았습니다만, 역시나 없네요 ^^; 역시, 보고 싶으면 구입을... 이리저리 훑어보다가, 눈에 들어온 책이 2권 있었습니다. 생각보다 많~~~은 책들이 준비되어 있어서, 조금 놀랐습니다만, 전 개인적으로 추억 속에 있던, 저만의 책 두 권을 집어 들었네요. 첫 번째 .. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 8.
  • 치킨버거 (Chicken Burger) - 오늘의 요리 #ChickenBurger #Marina #FFMBerhad #오늘의요리 #Pattie 호기심에 구입한 #치킨패티(#ChickenPattie)로부터 시작된 #햄버거파티 입니다. #햄버거빵도 살~~~짝 구워주고, 양상추 사촌(#ButterLecttuce)과 함께 ^_^ 완전 별미입니다. 아이들이 또 먹자고 하는 것 보니, #말레이시아 완소 아이템이 하나 더 생긴듯하네요. 말레이시아 와서 가장 처음으로 만족했던 브랜드 "Marina". 물론 #ChickenBurger 도 여러 회사에서 나오고 있지만, 첫 선택은 #Marina 브랜드 구입 ^_^ The Square Burger - Burger AYAM, RM6.51(1888원@290) "Marina"브랜드는, FFM Berhad의 냉동음식 브랜드였네요. #말.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 7.
  • ChekHup 인스턴트 커피(Premix ChekHup Coffee) #ChekUhp #PremixCoffee #Instant 너~~무나도 도움을 많이 받고 있는 분으로부터의 선물. 도움을 많이 받았으면, 제가 선물을 해야 하는데 ㅠㅠ 오~~~ 포장 너무 멋집니다. 이런 선물은 항상 너무 기분이 좋아요 ^^; 한 박스에 6개만 들어있네요 가격은 약 15RM(4350원@290)정도, 개당 700원 정도면... #슈가스틱(#RockSugar)포함이니, 기분 전환용으로는 짱입니다 ^^; 300ml 머그컵에, 한 봉지를 다~~ 넣으면, 컵의 반은 차는 듯합니다. 설명서에는 180ml 핫 워터만 넣으라고 하니, 가루 양이 정~~~말 많은 거죠. 슈가스틱 없이도 맛을 보면, 굉장히 크리미한 거품이 위쪽에 가득합니다. 기분 좋은 크림 맛이며, 크림의 단맛도 예전에 #프림커피 처럼, 구.. 공감수 1 댓글수 0 2020. 4. 6.
  • Limau Kasturi(Calamansi, 깔라만시) #Calamansi #LimauKasturi #깔라만시 관심가는 과일이 있어서 제일 작은 봉지로 한봉 구입했습니다. 동남아식당에서 음식을 주문하면, 흔히 올라가 있는 과일처럼 보여서, 집에서 국수(#KueyTeow) 볶아서 먹을때 함께 하려구 구입해봤습니다. #KueyTeow 요리로 모~~두 먹기에는 많다고 생각해서 제~~~일 작은 봉지로. #Limau Kasturi (Small Lime)의 맛도 무척 궁금했구요. 맛은 달콤한 레몬 맛입니다. 그냥 먹기에도, 잘익어서인지, 달콤한 라임의 느낌이라기보다는, 달콤한 레몬의 느낌입니다. 향도 무척이나 좋았고. 이 녀석이 너무너무 매력이 있어서, 검색을 해보니, #깔라만시(#Calamansi)였네요. ^_^ https://www.newmalaysiankitche.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 4. 4.
  • Rasa Kampung (콩과자? 정도~~) #Keropok #DHALL #DAL #RasaKampung 음식점에 가면, 간혹 애피타이저로 붉은 소스에 찍어서 맛있게 먹는 과자라 생각하고, 반가운 마음에 구입했던, "Rasa Kampung Keropok DHALL"입니다. 여기서 잠깜 #말레이시아어 단어 공부시간 #rasa 는 #맛 #kampung 은 #시골 #keropok 은 #크래커,#과자 #DHALL 은 #콩 #DAL 정도로 검색되는 듯합니다만~~, 저도 말레이시아어를 전혀 몰라서 ㅠㅠ. 구입처는 #안중몰(#ANJUNG)에 위치한 #MYDIN 이네요. 가격은 6.70 RM(1943원@290)으로, 한국의 #뻥튀기 한봉 가격 정도일까요? 완전 #바삭바삭합니다. 하지만, 간혹 타버린 #감자칩(#PotatoChip)처럼 너무 딱딱해서 입천장이 다칠.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 3. 29.
  • Gardenia 식빵 (choco Raisin) #GardeniaBakeries #Gardenia #식빵 #초코식빵 - 관련글 2020/03/22 - Gardenia 식빵 (Classic, Butterscotch) #갈데니아(#gardenia)는 말레이시아에 와서 알게 된, 싱가포르, 필리핀, 중국에 공장을 가지고 있는 거~~대 빵 공장입니다. http://www.gardenia.com.my/ 이번에 구입한 식빵은 #초코식빵으로, #NSK 슈퍼에서 구입했으며, #Gardenia의 곡물식빵 도전하기 전에 마지막 남은 달콤한 식빵으로, 역시나 첫 도전입니다. ^_^ #초코건포도 #식빵(#chocoRaisin), 360g RM4.50(1300원@290환율) - 초코식빵을 사실 먹어본 적이 없어서, 개대가 조금 높았습니다. 달콤함보다는 #꾸덕꾸덕한 느낌이 좀.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 3. 28.
  • 바리스타 브로스 (Barista Bros from Australia) #BaristaBros #DoubleEspresso #IcedCoffee #호주가 낙농으로 유명하다 보니, #호주 우유제품을 말레이시아에서도 많이 찾아볼 수 있습니다. #Jaya 마트에서 12.90 RM (3740원@290)의 매우 럭셔리한 커피입니다. 옛날의 #스타벅스 유리병커피도 생각이 나고, "Double Espresso"의 문구에, 진한 #라떼 한 잔이 생각나서, 떨리는 마음을 추수리고, 한번 구입을 해보았습니다.. 수색은, 진~~한 라떼가 맞습니다. 아~~~ 이때까지도 참 기분이 좋았는데 말이죠 ^_^ 개인적인 입맛과 잘 안 맞는 부분이, #FullCreamMilk 의 맛으로 느껴지는 이 미끈한 우유의 단맛 때문인지, 커피 맛보다는 우유의 맛이 너무 강하게 느껴진다는 점과, 예전 #스타벅스 #병.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 3. 27.
  • OldTown 커피 블랙 (OldTown Black Series, Kopi-O) #OldTown #NoSugar #3BEANS #Arabica #Robusta #Liberica 관련글 2020/03/21 - OLDTOWN 블랙커피 구입 (Kopi-O, Black Series) 2020/03/26 - OldTown 커피 블랙 맛보기 (OldTown Black Series, Kopi-O) 곳곳에서 쉽게 찾을 수 있는 #OLDTOWN 카페의 커피입니다. 로고가 익숙하다 보니, 처음으로 손이 갔던 커피입니다. ^_^ 오늘 현제, #AIKCHEONG coffee와 함께 가장 손이 많이 가는 커피입니다. 패키지를 지금 보니, #드립커피의 맛을 생각한 커피 같습니다. 추출 설명서에도 이점을 신경 쓴 것이 보이구요 보통 드립커피는 유통기한을 약 2년 정도 설정된다고 이야기합니다. 커피의 기준, #.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 3. 26.
  • 콘삭 커피 (Consoc Coffee from Vietnam) #consoc #FilterCoffee #베트남커피 https://consoc.com.vn/?page_id=1433&lang=ko 너무나도 유명한, #콘삭커피 입니다. #콘속이라고 해야 할까요? ^^; 보기는 너무나도 많이, 여러 번 봤지만, 한국에 있는 동안, 사실 맛을 본 적이 한 번도 없습니다. ㅠ.ㅠ 뭘 그리 바쁜 척 살았는지. 이런저런 사회적 논란은 뒤로하고, 한 명의 #커피애호가 로서... 사실 오늘이 두 번째 내려서 맛을 보고 있습니다. 사랑 가득하신 #릴리이모님께서 5백이나 선물을 주셔서, 아무런 생각 없이 지난 밤에 한 잔을 내려서 첫 모금을 마실 때, "앗!"했었죠. ^_^ 지금까지 "커피는 머리로 마시는 것이 아닙니다"라고 해왔지만, 저도 선입관이 있었던 것 같습니다. ㅠㅠ 향의 다양.. 공감수 1 댓글수 0 2020. 3. 25.
  • 호주 과자 아노츠 (Arnott's from Australia) #아노츠 #Arnotts #호주 #timtam #consoc 사실 아노츠(#Arnotts)하면, 과자 팀탐(#TimTam) 이 회사 이름보다 더 유명하지만, https://www.arnotts.com/ 호주 과자다 보니, 최근에 이곳저곳에서 볼일이 많아서, 이뻐 보이면서도 맛있어 보이는 과자 2개를 업어왔습니다. "Shortbread Cream"의 경우, #JAYA에서 250g RM10.59(3071원@290환율)이니 중고가의 과자입니다. 먹으면서 과자와 과자 사이의 크림이 #오레오 쿠키 등과 비교했을 때, 너무 부드러워서 깜짝 놀랐네요. 무척이나 달콤한 쿠키여서, "차"나 "커피"가 무~~~척이나 생각나게 하는 과자입니다. "Malt'O'Milk"는 250g RM9.29( 2690원@290환율)이였으며.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 3. 24.
  • 버드 모빌 스카이 (Bird Orange - Mobile) #버드모빌 #TtableOffice #모빌 #mobile #DuetBird #모빌은 개인적으로 참 좋아하는 제품입니다 구입한지 3~4년은 지난듯한 "듀엣 버드 모빌 스카이"제품 ^_^ 관심을 많이 가지고 있던 회사, 작은 부피의 즐거움을 추구한 TTABLE OFFICE. 프린트된 색감이 참 따듯한데, 사진찍을때 좀 더 신경을 써봐야 겠습니다. ㅠㅠ 항상처럼, 차분한 포장에 간결한 설명 부품이라고 할 것까지도 없는.. #풀, #새, #끈, #후크 한 마리 아니죠, 새 2마리죠 조립 중에 난이도가 가장 높은, "묶기" 작업을 마무리해주고. 하늘 높이 아름답게 자리를 잡아주면... 모든 즐거웠던 #모빌처럼, 머무는 공간에서 삶의 작은 즐거움을 가득 안겨줍니다. 근 10년간 간간히 찾는 회사, 멀리 있는 단골가.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 3. 23.
  • Gardenia 식빵 (Classic, Butterscotch) #Gardenia Bakeries #Gardenia #식빵 알고 보니 말레이시아에서 1969년에 시작된, 싱가포르, 필리핀, 중국에까지 진출한 국민빵 브랜드인듯하네요. http://www.gardenia.com.my/ Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd 말레이시아에는 주로 슈퍼마켓(#big, #Jayar, #Pasar, #NSK)에서 장을 보게되다보니, 이런저런 식빵들 중에 고르게 된 식빵. 첫 초이스는 물론 오리지널(Original #Classic Jumbo), - Jumbo의 느낌 때문에 조금 두껍거나, 큰 것을 기대했지만, 한국의 "토스트 식빵"에 가장 가까운 Classic입니다. 질리지 않는 맛 - #Toast 용으로 아직은 최고네요. - #Jumbo 여서, 양은 #Butter.. 공감수 2 댓글수 0 2020. 3. 22.
  • 맛보기 OLDTOWN 블랙커피 (Kopi-O, Black Series) #Kopi-O #oldtown커피 #무설탕커피 #말레이시아 #조호르바루 관련글 2020/03/21 - OLDTOWN 블랙커피 구입 (Kopi-O, Black Series) 2020/03/26 - OldTown 커피 블랙 맛보기 (OldTown Black Series, Kopi-O) 너무너무 급하게 들어온 말레이시아(#malaysia,#johorbahru) 정~~말 열심히, 가방 가득 가져왔지만, #커피도구를 전혀 못 가져왔네요 ㅠㅠ 첫 번째로 시도한 순수 블랙커피, #PASAR 에서 구매한 #Oldtown Black Series Kopi-O #NSK 마트에서는 찾지 못했던, #무설탕커피백 마트에서 고민고민 중에 결정을 하게 된 계기는, 3Beans Blend 중에 #Liberica 종까지 블랜드가 되어있.. 공감수 0 댓글수 0 2020. 3. 21.
  • 2번째 좋아하는 광고 2019년 들어서 10번 이상 돌려본 2번째 광고 ^^; https://youtu.be/C0VQ8h_LqfY [Cass] 아캬펠라 30sec (김준현, 손나은) 공룡이랑 흡혈귀가 왜 캬~ 하는지 아는 사람? ⠀ 정답은 인간이 갓 만든 맥주 먹고 캬~ 하듯 신선한 걸 먹게 돼 신나서 내는 소리! ⠀ 월요병 따위 신선한 카스로 캬~~~ ⠀ #카스 #CASS #카스프레시 #fresh #갓만든생맥주맛 #캬 #김준현 #손나은 #아캬펠라 www.youtube.com 이 광고 너무 신남 공감수 0 댓글수 0 2019. 10. 22.
  • 인도네시아 커피 아체 가요 타와르(Aceh Gayo Tawar G1) #Mandheling #KopiKudus #KaroG1 #Ache #TawarG1 ​ 현시점의 워터스트리트 책임 로스터로서, 개인적인 연구자료로 사용되는 별도의 커피 프로파일입니다.절대적인 주관과 절대적인 개인의 욕심이 들어간 자료들이며, 워터스트리트 바리스타팀과 협의되지 않은점 선공지드립니다. ​파푸아뉴기니(PNG)커피와 함께, 워터스트리트에서 대표적인 아시아커피로 판매중인 커피는 인도네시아(Indonesia)산 커피입니다. ​수마트라(sumatra)섬의 아체(Ache)지역커피입니다.아체지역도 wet hull방식을 사용하지만, 만델링(mandheling)과 비교하면 확연히 깨끗,깔금합니다 ^_^ G.1의 위엄입니다. 그냥 씹어먹어도 될듯한 생각이... Aceh Tawar G1. 단향이 정말 좋네요. 샘.. 공감수 1 댓글수 0 2019. 5. 25.
  • 요리용 전자저울 5kg, Greater Goods & Hinppo 카페에서 은근 많이 사용하는 것이, 계량컵과 저울입니다. 처음에는 1만원 미만의 저울을 많이 사용했습니다만, 여러가지 불편한점들과 사용가능기간을 고려하여, 지금은 2만원까지는 투자를 할만하다고 생각합니다만, ㅎㅎ 이번에 쇼핑한 저울 2가지입니다. 1. 패키지 비교 2. 실물 비교 사진으로보니 크기가 비슷한듯 보이지만, 이상하게도 Hinppo저울이 그립감이나 무게감에서 압도적입니다. 3. Nourish Kitchen Scale by Greater Goods Product https://greatergoods.com/products/0480 Greater Goods greatergoods.com 처음에는 전~~~혀 구입할 의사가 없었지만, 묘~~한 매력으로 내손에 들려있던 저울입니다. 크기 : 200 x 1.. 공감수 0 댓글수 0 2019. 5. 11.
  • 천정형 4way 에어컨(냉난방기) 청소하는 날~ 스탠드형 에어컨은 청소를 할수 있는 방법들이 있습니다만, 천정형냉난방기는 사실 청소한다는것이 좀 까다롭습니다. ㅠㅠ 워터스트리트에서도 매년 이렇게 외주청소를 드리고 있는상황입니다. 카페다보니, 여름에는 냉방 12시간, 겨울에는 난방 12시간을 사용하다보니... 냉난방기에게는 나름 가혹한 환경이라는.. 암튼, 이곳 저곳에 부탁해서 청소를 받은지 언~~~ 12년!년!년! 드디어 지금까지의 사장님들중에 가장 맘에 드는 사장님을 찾았습니다. 우~하.하.하. 아직은 생각보다 깨끗하다는 생각이 들면서, "올해는 여름 끝나고 받을걸 그랬나~~?" 라는 생각을 잠시 하고있던 상황입니다. 헉! 근접촬영이된 사진도 있습니다만. 모두의 정신건강을 위해서, 거리를 두도록 하겠습니다. ㅠㅠ 점주님들, 제발 에어컨및 냉난방기 청.. 공감수 0 댓글수 0 2019. 5. 9.
  • 과테말라 맛보기, LGC 커핑(Business cupping) 전 개인적으로 과테말라(#Guatemala)커피를 매우매우 좋아합니다. 가장 관심을 많이 가지는 지역은 당연 안티구아(Antigua)입니다. 다음으로는 Acatenango 또는 Huehuetenango 지역에서 좋아하는 커피가 많았습니다. 하지만 오늘은, 항상 관심은 있지만, 개인적으로 맞는 커피를 지금까지 만나지 못했던 곳. San Marcos 와 Coban 지역 입니다. 오~~ 직거래 플랫폼도 너무너무 궁금하지만, 우선 과테말라 11개 지역입니다. 36종에 대한 정보 또한 놀랍습니다. 오~~~ 이게 무슨일입니까. San Martin, Antigua, Acatenango 의 대거 등장입니다. 이곳들은 제가 가장 좋아하는 맛들이 즐비한 곳들이죠. 냠~냠~냠~ Huehuetenango, Coban 지역도 .. 공감수 1 댓글수 0 2019. 5. 8.
  • 이디오피아 에가체프 아리차 G.1 - 2019.4.17 #Yirgacheffe #aricha #ethiopia ​https://blog.naver.com/kuwaan/221516207757 이디오피아 에가체프 아리차 G.1 - 2019.4.17 #Yirgacheffe#aricha#ethiopia​현시점의 워터스트리트 책임 로스터로서, 개인적인 연구자료로 사용되는 ... blog.naver.com 현시점의 워터스트리트 책임 로스터로서, 개인적인 연구자료로 사용되는 별도의 커피 프로파일입니다. 절대적인 주관과 절대적인 개인의 욕심이 들어간 자료들이며, 워터스트리트 바리스타팀과 협의된 로스팅방식과는 차이가 있습니다. ​ ​ 4/13일 로스팅, 4/17일 테이스팅 Dry : 꽃향(#floral, #honey), 풍성한모카향(#greatcomplexity, #moch.. 공감수 0 댓글수 0 2019. 4. 17.
  • 밀크 디스펜서(Milk dispenser) #imilk #juggler #flosmart #milkit ​ 발행시점의 워터스트리트 책임 로스터로서, 개인적인 연구자료로 사용되는 별도의 내용입니다. 절대적인 주관과 절대적인 개인의 욕심이 들어간 자료들이며, 워터스트리트 바리스타팀과 협의된 결과물이 아님을 알려드립니다. 우유 계량에 의문을 가지고, 처음 불편함을 느꼈던것은, 아마도 2010년경이었던것 같습니다. 불편함이 점점 더 커져서, 어떤 방법이여도 좋으니, 뭔가 다른 방법이 있었으면 좋겠다는 생각이 든것은, 아마도 2014년경. 이리쿵.. 저리쿵.. 시행착오 끝에 한동안 잊어버리고 있던 불편함. 시간이 흐르면서, 어깨에 올라와 있는 더욱더 큰 불편함들 덕분에 잊어버리고 있던 신경쓰이지만 참을만한 불편함들. 나는 비록 능력이 안되어 방법을 찾지 .. 공감수 0 댓글수 0 2019. 4. 14.
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