Rasa Kampung (콩과자? 정도~~)

 

#Keropok
#DHALL
#DAL
#RasaKampung

 

음식점에 가면, 간혹 애피타이저로 붉은 소스에 찍어서 맛있게 먹는 과자라 생각하고,
반가운 마음에 구입했던, "Rasa Kampung Keropok DHALL"입니다.

여기서 잠깜 #말레이시아어 단어 공부시간
#rasa 는 #맛
#kampung 은 #시골
#keropok 은 #크래커,#과자
#DHALL 은 #콩 #DAL 정도로 검색되는 듯합니다만~~,

저도 말레이시아어를 전혀 몰라서 ㅠㅠ.

구입처는 #안중몰(#ANJUNG)에 위치한 #MYDIN 이네요.

가격은 6.70 RM(1943원@290)으로, 한국의 #뻥튀기 한봉 가격 정도일까요?

 

 

완전 #바삭바삭합니다.
하지만, 간혹 타버린 #감자칩(#PotatoChip)처럼 너무 딱딱해서 입천장이 다칠정도는 당연 아닙니다.
붉은 소스도 찾아서 함께 찍어먹어 봐야겠습니다.
고소하기는 한데, 아무래도 심심한 것이..

 

#안중에 있는 #MYDIN 슈퍼마켓이, 인도 쪽 제품을 많이 취급하다 보니,
고소하고 맛있는 "Keropok Dhall"을 구할 수 있었지만,
재료들은 너무나도 익숙하지 않은 것들이 많아서,

공부 차원에서 찾아보았던, 인도 "콩(#Dhall)"관련 링크.

https://indiaphile.info/guide-indian-lentils/

 

인도 쪽에서 단백질 섭취를 당연히 "콩"으로 많이 하겠다는 생각을
위의 글을 읽고서야 다시금 생각을 해보게 되었네요.
중고등학교 때, #세계사,#지리 공부를 좀 더 열심히 했다면, 도움이 되었으려나요. ㅠㅠ

 

#Dal 은 보통 반으로 쪼갠콩을 부르는 말이라고 하네요.
#Chilka 는 껍질이 있는 상태이고요.

맛은 고소한 #두부과자 같은 느낌의 살~~짝 달콤 고소한 끝 맛을 가지고 있습니다.
아무래도, 맛보다는, 바삭바삭한 느낌이 기분을 좋게 하는 과자다 보니, 씹을 때 느낌이 참 좋네요.

맛이 대체로 심심하다 보니, #디핑소스(#Dipping)가 있으면 더 좋을듯합니다.
#새우칩보다는, 부드러운 #감자과자에 더 가까운, 덜 달콤한 #두부과자와 비교하면 될까요?