2019/02/10 썸네일형 리스트형 브라질 몬테 카를로 NY.2 - 2018/2/10 https://blog.naver.com/kuwaan/221462436321 #Brasil#MonteCarmelo#Cerrado현시점의 워터스트리트 책임 로스터로서, 개인적인 연구자료로 사용되어지는 별도의 커피 프로파일입니다.절대적인 주관과 절대적인 개인의 욕심이 들어간 자료들이며, 워터스트리트 바리스타팀과 협의된 로스팅방식과는 차이가 있습니다. 분쇄커피 3회 측정 제일 Dark한 값 브라질 세하도 몬테카를로 테이스팅용 브라질 세하도 몬테카를로 #물길로스터 개인 테이스팅용2/8일 로스팅, 2/10일 테이스팅Dry : 건초(pipe #tabacco), 향신료계열(#Anise), 와인계열(#Winey)Wet : 볶은향(#Roasted), 허브(Dried #Herb)Tasting (out of 5)Bod.. 더보기 이전 1 다음