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물길

에티오피아 시다모 사키소 G1 - 2018/1/26 #Ethiopia#sidamo#shakiso 1/26일 로스팅, 2/2일 테이스팅Dry : 청포도(green grape), 달콤함(sweet malt)Wet : 마른장작(wood smoke), 스파이스(meat-like), 간장(soy sauce)Tasting (out of 5)Body : 4 , Mouthfeel : 3+ , Acid : 2 , Sweet : 4 , Aftertaste : Floral Pro Note : 커피를 분쇄할 때 과일을 연상시키는 상큼 달콤한 청포도향과 함께, 크리미한 그 이상의 묵직한 달콤 구수한 향을 가지고 있었습니다. 아로마에서 느껴지는 입안 가득한 풀바디가 장점이며, 살짝 깔끔하게 느껴지는 플로랄한 여운이 매력적이었습니다.​Aim : 약 볶음에 좋았던 G1의 컴플렉시티(.. 더보기
2014 카페쇼의 따뜻한 마음 기부 2014 카페쇼 기간동안 기부에 참여해주신 많은 참관객 여러분들의 따뜻한 마음을 모아모아, 해피빈 "따뜻한 겨울나기"에 작은 보탬을 하였습니다. 작은 마음이지만, 카페쇼때의 뜨거운 열정으로 2014년 추운겨울을 따뜻하게 보내실수 있는 작은 도움이 된다면 좋겠습니다. http://happybean.naver.com/donations/H000000107388/donors 너무 준비없이 나가게된 "카페쇼 2014"였지만, 워터스트리트를 아끼고 사랑해주시고 계신분들이 주변에 너무너무 많이 계시다는것을 확인하게된, 너무 뿌듯하고 감동깊은 "2014 카페쇼"였던것 같습니다. 앞으로도 이태원 경리단길과 신사동 가로수길의 작은매장으로 남아있지 않고, 뜨겁우면서도, 거대한 물길의 마음만은 넓은 세상으로 쭉~~쭉~~ 뻗어.. 더보기
CLOSE 공지 - 12월 25일 수요일 크리스마스로 전매장 쉽니다 워터스트리트는 매년 크리스마스와 신년을 가족과 함께하고 있습니다. 가족과 함께 행복한 시간 보내고, 더욱더 행복한 음료를 만들어 드리겠습니다. 감사합니다. 워터스트리트 크리스마스는 가족과 함께 따뜻하게 보내는걸로!!! 더보기

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