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Water Street 커피

콘삭 커피 (Consoc Coffee from Vietnam) #consoc #FilterCoffee #베트남커피 https://consoc.com.vn/?page_id=1433&lang=ko 너무나도 유명한, #콘삭커피 입니다. #콘속이라고 해야 할까요? ^^; 보기는 너무나도 많이, 여러 번 봤지만, 한국에 있는 동안, 사실 맛을 본 적이 한 번도 없습니다. ㅠ.ㅠ 뭘 그리 바쁜 척 살았는지. 이런저런 사회적 논란은 뒤로하고, 한 명의 #커피애호가 로서... 사실 오늘이 두 번째 내려서 맛을 보고 있습니다. 사랑 가득하신 #릴리이모님께서 5백이나 선물을 주셔서, 아무런 생각 없이 지난 밤에 한 잔을 내려서 첫 모금을 마실 때, "앗!"했었죠. ^_^ 지금까지 "커피는 머리로 마시는 것이 아닙니다"라고 해왔지만, 저도 선입관이 있었던 것 같습니다. ㅠㅠ 향의 다양.. 더보기
호주 과자 아노츠 (Arnott's from Australia) #아노츠 #Arnotts #호주 #timtam #consoc 사실 아노츠(#Arnotts)하면, 과자 팀탐(#TimTam) 이 회사 이름보다 더 유명하지만, https://www.arnotts.com/ 호주 과자다 보니, 최근에 이곳저곳에서 볼일이 많아서, 이뻐 보이면서도 맛있어 보이는 과자 2개를 업어왔습니다. "Shortbread Cream"의 경우, #JAYA에서 250g RM10.59(3071원@290환율)이니 중고가의 과자입니다. 먹으면서 과자와 과자 사이의 크림이 #오레오 쿠키 등과 비교했을 때, 너무 부드러워서 깜짝 놀랐네요. 무척이나 달콤한 쿠키여서, "차"나 "커피"가 무~~~척이나 생각나게 하는 과자입니다. "Malt'O'Milk"는 250g RM9.29( 2690원@290환율)이였으며.. 더보기
Gardenia 식빵 (Classic, Butterscotch) #Gardenia Bakeries #Gardenia #식빵 알고 보니 말레이시아에서 1969년에 시작된, 싱가포르, 필리핀, 중국에까지 진출한 국민빵 브랜드인듯하네요. http://www.gardenia.com.my/ Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd 말레이시아에는 주로 슈퍼마켓(#big, #Jayar, #Pasar, #NSK)에서 장을 보게되다보니, 이런저런 식빵들 중에 고르게 된 식빵. 첫 초이스는 물론 오리지널(Original #Classic Jumbo), - Jumbo의 느낌 때문에 조금 두껍거나, 큰 것을 기대했지만, 한국의 "토스트 식빵"에 가장 가까운 Classic입니다. 질리지 않는 맛 - #Toast 용으로 아직은 최고네요. - #Jumbo 여서, 양은 #Butter.. 더보기
맛보기 OLDTOWN 블랙커피 (Kopi-O, Black Series) #Kopi-O #oldtown커피 #무설탕커피 #말레이시아 #조호르바루 관련글 2020/03/21 - OLDTOWN 블랙커피 구입 (Kopi-O, Black Series) 2020/03/26 - OldTown 커피 블랙 맛보기 (OldTown Black Series, Kopi-O) 너무너무 급하게 들어온 말레이시아(#malaysia,#johorbahru) 정~~말 열심히, 가방 가득 가져왔지만, #커피도구를 전혀 못 가져왔네요 ㅠㅠ 첫 번째로 시도한 순수 블랙커피, #PASAR 에서 구매한 #Oldtown Black Series Kopi-O #NSK 마트에서는 찾지 못했던, #무설탕커피백 마트에서 고민고민 중에 결정을 하게 된 계기는, 3Beans Blend 중에 #Liberica 종까지 블랜드가 되어있.. 더보기
2번째 좋아하는 광고 2019년 들어서 10번 이상 돌려본 2번째 광고 ^^; https://youtu.be/C0VQ8h_LqfY [Cass] 아캬펠라 30sec (김준현, 손나은) 공룡이랑 흡혈귀가 왜 캬~ 하는지 아는 사람? ⠀ 정답은 인간이 갓 만든 맥주 먹고 캬~ 하듯 신선한 걸 먹게 돼 신나서 내는 소리! ⠀ 월요병 따위 신선한 카스로 캬~~~ ⠀ #카스 #CASS #카스프레시 #fresh #갓만든생맥주맛 #캬 #김준현 #손나은 #아캬펠라 www.youtube.com 이 광고 너무 신남 더보기
인도네시아 커피 아체 가요 타와르(Aceh Gayo Tawar G1) #Mandheling #KopiKudus #KaroG1 #Ache #TawarG1 ​ 현시점의 워터스트리트 책임 로스터로서, 개인적인 연구자료로 사용되는 별도의 커피 프로파일입니다.절대적인 주관과 절대적인 개인의 욕심이 들어간 자료들이며, 워터스트리트 바리스타팀과 협의되지 않은점 선공지드립니다. ​파푸아뉴기니(PNG)커피와 함께, 워터스트리트에서 대표적인 아시아커피로 판매중인 커피는 인도네시아(Indonesia)산 커피입니다. ​수마트라(sumatra)섬의 아체(Ache)지역커피입니다.아체지역도 wet hull방식을 사용하지만, 만델링(mandheling)과 비교하면 확연히 깨끗,깔금합니다 ^_^ G.1의 위엄입니다. 그냥 씹어먹어도 될듯한 생각이... Aceh Tawar G1. 단향이 정말 좋네요. 샘.. 더보기
요리용 전자저울 5kg, Greater Goods & Hinppo 카페에서 은근 많이 사용하는 것이, 계량컵과 저울입니다. 처음에는 1만원 미만의 저울을 많이 사용했습니다만, 여러가지 불편한점들과 사용가능기간을 고려하여, 지금은 2만원까지는 투자를 할만하다고 생각합니다만, ㅎㅎ 이번에 쇼핑한 저울 2가지입니다. 1. 패키지 비교 2. 실물 비교 사진으로보니 크기가 비슷한듯 보이지만, 이상하게도 Hinppo저울이 그립감이나 무게감에서 압도적입니다. 3. Nourish Kitchen Scale by Greater Goods Product https://greatergoods.com/products/0480 Greater Goods greatergoods.com 처음에는 전~~~혀 구입할 의사가 없었지만, 묘~~한 매력으로 내손에 들려있던 저울입니다. 크기 : 200 x 1.. 더보기
천정형 4way 에어컨(냉난방기) 청소하는 날~ 스탠드형 에어컨은 청소를 할수 있는 방법들이 있습니다만, 천정형냉난방기는 사실 청소한다는것이 좀 까다롭습니다. ㅠㅠ 워터스트리트에서도 매년 이렇게 외주청소를 드리고 있는상황입니다. 카페다보니, 여름에는 냉방 12시간, 겨울에는 난방 12시간을 사용하다보니... 냉난방기에게는 나름 가혹한 환경이라는.. 암튼, 이곳 저곳에 부탁해서 청소를 받은지 언~~~ 12년!년!년! 드디어 지금까지의 사장님들중에 가장 맘에 드는 사장님을 찾았습니다. 우~하.하.하. 아직은 생각보다 깨끗하다는 생각이 들면서, "올해는 여름 끝나고 받을걸 그랬나~~?" 라는 생각을 잠시 하고있던 상황입니다. 헉! 근접촬영이된 사진도 있습니다만. 모두의 정신건강을 위해서, 거리를 두도록 하겠습니다. ㅠㅠ 점주님들, 제발 에어컨및 냉난방기 청.. 더보기

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