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Water Street 커피/Passion 열정

과테말라 맛보기, LGC 커핑(Business cupping)

전 개인적으로 과테말라(#Guatemala)커피를 매우매우 좋아합니다.

가장 관심을 많이 가지는 지역은 당연 안티구아(Antigua)입니다.

다음으로는 Acatenango 또는 Huehuetenango 지역에서 좋아하는 커피가 많았습니다.

 

하지만 오늘은, 항상 관심은 있지만, 개인적으로 맞는 커피를 지금까지 만나지 못했던 곳.

San MarcosCoban 지역 입니다.

 

오~~ 직거래 플랫폼도 너무너무 궁금하지만,

우선 과테말라 11개 지역입니다.

36종에 대한 정보 또한 놀랍습니다.

 

 

오~~~ 이게 무슨일입니까.

San Martin, Antigua, Acatenango 의 대거 등장입니다.

이곳들은 제가 가장 좋아하는 맛들이 즐비한 곳들이죠. 냠~냠~냠~

 

Huehuetenango, Coban 지역도 보이시나요?

chitul이 제가 아는 그 chitul지역일까요?

품종중에 pache도 보이네요?

 

게다가, 마루야마(MARUYAMA), 하스빈(HASBEAN)등의 로고는 왜 함께있는걸까요?

노르웨이(kaffebrenneriet)와 프랑스(LENOTRE paris)업체는 왜 함께 있는걸까요?

 

아~~~ 이 커핑은 꼭 갑니다. 우~ 하!하!하!

더 궁금하신점은 ... LINK