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Masala Chai(마살라 차이).... 마시고서 ^^; 짜잔~~~ 일본 Food Show 2009를 보러 잠시 한국을 비웠던지라... Masala Chai의 느낌 업!업!이 늦어져버렸지만, 기억을 메모해두어야 할듯해서.. ㅎㅎ 아무튼, crc공법의 홍차라고 생각했지만, 아래사진처럼 보이차를 잘게 부셔놓은듯한 염소똥 모냥이다 Masala Chai 내리는 법이적혀있는 작은 설명서가 있었지만, masala 방식은 대용량제조바법이여서, 그냥 내 방식데로 ㅋㅋ 맛은 계피향과 정향과 계피가 홍차에 잘 우려나있는듯한 시원한 향과 맛이 난다 맛으로만 비교하자면, 밀크티와 다를바 없는듯 한데, 시원한 향이 기분을 좋게 했다 ^^; 도대체 언제 먹은것을 지금 올리는건지.... ㅠㅠ~ 급사과 드리면서.... 더보기
맛있는 Masala Chai(마살라 차이) 몽**님이 선물해주신 Masala Chai... ^^; 오늘 오후3 시부터 먹어보려고 준비를 단단히 해 두었지만, 결국은 못 먹고 내일먹기로 ㅠㅠ TIME Business에서 "...세계최상의차..."라는 말을 했다는데.... 기대기대된다 CRC방식의 홍차였나...? 동긍동글하게 말려져있는 차이잎 ^^; 먹기전에 잎을 조금 확대해서 올려야겠네요..... 괜실히 내일이 소풍가는 날 같네요 ^_^ 더보기
Waterstreet 물길다방_Weekend special Menu 매주마다 바뀌는 물길의 주말스폐셜 메뉴~ 요번주는 잡곡밥과 함께 비프로프 스테이크와 빈그레이비 소스를 내놓을 예정이라고... 사이드 메뉴는 아직 미정 저반주말엔 베이컨 프라이드 라이스와 데미글라소스를 내놓았는데 반응은 나쁘지 않았다는~ 더보기
Waterstreet 물길다방_ Jazz Party 워터스트리트의 연말 망년회이자 신년회를 겸한 콘서트라고나 할까? 커피와 와인과 간단한 음식들...그리고 사랑하는 사람들...음악에 취하고 와인에 취하고 대화에 취하고....연말분위기에 취하고~ JAZZ란..아니 음악이란 참 큰 힘을 발휘한다...다른사람들을 하나로 만들어 주는 묘한 힘~ 종종 이런 작은 음악회를 마련해야겠다는 다짐을 하면서~ 즉석에서 만들어진 보컬과의 공연까지..멋져부러 방문해주신 모든 분들께 쌩유베리 감솨~ 멀리 미~쿡에서 와주신 준원씨 윤진씨 부부와 그 외에두 꽉차서 들어오시지 못한 다른 분들께도 죄송한 마음 전합니다. 봄에는 앞에 창문을 열고 공연할수 있으니 공간이 좀 넓어지겠지요~ 밤늦도록 아쉬움에 헤어지지 못하고 끝끝내 새벽 1시를 넘기고서야 촌스럽게(?) 기념사진을 찍고(네모안.. 더보기
Waterstreet_ 물길다방 FifthBlue 思 : 쑥스럽지만 물길다방을 맛뵈기루다 보여드립니다요. 이태원 구석에 있다는거~ 찾기는 쉽지 않지만 찾으시면 그 희열은 두배..ㅋㅋ 물길만에 색깔이 먼저 보이도록 메인컬러로 칠하고 셔터에 그림도넣구.... 봄이 오면 창문을 열고 테라스에 의자를 놓고 앉을수 있게 연두빛 기둥(?)도 박아서 테라스를 만들고~ FifthBlue 思 : 햇살 가득 머금은 물속에 들어온 느낌을 공간에 주고 싶었다고! 볼것이 가득한 물속...그리고 움직이는 그 무엇바람...자연...새...물고기...꽃....그래서 재미난 움직이는 모빌도 달고~ 담번엔 더 구체적인 것들을 더 보여주기로하고... 커피콩을 매일 볶는일은키스월드님이 직접하신다는.... 오즈에 마법사에 나온 그 어떤 기계 같이 빨간놈이 재미나다. 빨간 .. 더보기
드디어 시작입니다 드디어 11월 26일에 오픈입니다. 물길다방을 기다리시고 성원해주시는 모든 분들을 초대합니다 일년여의 준비기간을 거쳐서 우리만의 작은 작업실과 까페를 오픈합니다 사랑하는 나의 가족들과 친구들 그리고 우리가 알게 모르게 도와주신 분들 모두에게 고합니다 물길, 워터스트리트 열었습니다 언제든지 따뜻한 커피가 생각나시면 들려주세요 더보기
New_WaterStreet 드디어 급기야 우리사무실 이전을 결정 준비중!!!! 지금부터 더 바쁜 나날들이 우리를 기다린다~ 설렌다 새로운 디자인 회사, "플라스틱 그라운드" 와 까페, "WaterStreet- 물길"이 만나는 역사적인 시작! 로고부터 새롭게 정비하고 인테리어 디자인도하고.... 행복한 마음으로 우리의 아지트를 만들자~~~~~~ 으라차차 아자! 더보기
"토토" 정기예방접종과 심장사상충약 복용 심장사상충... 걸릴 확율은 낮다고 하지만, 그래도 알고서도 예방접종을 안할정도의 강심장은 아니고 ㅠㅠ 요즘은 우리 토토랑 모기가 겁이나서 산책도 잘 못 나갔다는 사실.. ㅠㅠ 특이 이 기생충은 감염이 된후, 모기에게 물리면 모기를 중간숙주로 해서 다른 강아지한테도 피해를 줄수 있기에... 모두의 행복을 위해서 서로서로 필히 예방을 해야만 하는 뭐 그런 것. ▽ 흑석동 동물병원... 토토가 오랜만의 외출에 기분 좋아라 뛰어다니다가, 병원앞에서 기가막히게 눈치를체고 다지 집으로 가는 방향으로 획!.. ㅋㅋ 똑똑한녀석 ▽ 결국 이렇게 안고 들어왔다. 병원 안쪽의 의사선생님쪽으론 눈빛도 안준다. 계속 창가쪽으로만 눈을... ^^; ▽ "강쥐 백신 프로그램"을 보면, 4월~12월 매달 한번씩 심장사상충 예방약을.. 더보기

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