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0.1g 커피계량 저울 교체 - MH-500 커피를 하면 꼭 필요하게 되는것중에 하나가 0.1g 측정가능한 저울입니다. 브랜드와 디자인에따라 5000원에서 수백만원까지 다양하게 있지만, 커피쪽에서 최근 유행하는 저울은 미국쪽에서 많이 사용하는 AMW회사의 스텐레스 주방 저울인 SC-2kg(AMW-2000) 정도인듯 하구요, 국내에서는 구매대행과 공동구매를 많이 하시는듯 합니다 ^_^ 제가 쭉~~ 사용해오던 모델은 DIAMOND사의 500g까지 측정가능한 저울이었으며, 혼자 조용하게 사용할때는 평균수명 4년정도이며, 여러명이 함께 사용하는 경우에는 수명이 대략 2년정도로 줄어드는것 같습니다. ㅠㅠ 지난 2년간 손에 너무나도 익어있던 저울... ㅠㅠ 고생많았다 저울아.. 재활용되어 플라스틱 장난감으로 다시 환생하렴 ㅠㅠ A/S사가 국내에 없다보니, 수.. 더보기
워터스트리트를 사랑해주셔서 감사합니다 2013년도에도 워터스트리트를 사랑해주신 모든 고객여러분들 감사드립니다. 2014년에도 더욱 친절한 워터스트리트가 되도록 최선을 다할것을 약속드립니다. 2014년 말띠해에도 복 많이 받으세요~~ . 2013년을 마무리하고, 2014년을 시작하면서, 우리 물길 스텝들도 스스로에게 주는 선물들을 함께 나누어 가졌습니다. 2013년 한해를 보내며 스텝들 스스로에게 물길에서 날라온 선물들 . . . . . 2013년에도 물길 바리스타팀 모두 너무너무 고생 많았구요, 2014년에도 우리모두 더욱 친절한 워터스트리트를 만드는데 최선을 다하자구요. ^_^ 물길 바리스타팀 하지연씨, 김정미씨, 허유진씨, 이은비씨와 김민경씨, 최나래씨, 손혜령씨 모두 2013년 이쁘고 착한 워터스트리트 만들어줘서 감사합니다. 더보기
CLOSE 공지 - 1월 1일 수요일 "신정"에는 물길이 문을 닫습니다 워터스트리트는 매년 크리스마스와 신년을 가족과 함께하고 있습니다. 벌서 2014년이 하루앞으로 다가왔네요. 2014년은 쉬는날이 67일로, 12년만에 돌아오는 최다 공유일의 해라는데, 기대기대기대 되네요 ^_^ 2014년 말띠해에도, 더욱더 빛나는 워터스트리트가 되겠습니다. 감사합니다 2014년 새해에는 한살의 품위가 더해진 워터스트리트로 돌아오겠습니다. ^_^ 더보기
GSC의 커피스윗(coffee suite) 럭키백(Lucky Bag) - 2 제가 선택한 럭키백(Lucky Bag)에 들어있는 첫 아이템은 부룬디(Brundi) 커피생콩 2013년12월 27일 기준 GSC 생두가격표에는 부룬디(Brundi) 톤당가격이 9900/kg 으로 나와있네요 ^^; 이정도면 정말 럭키백(Lucky Bag)이라고 불러도 될듯 합니다. 2010년정도에 르완다(Rwanda)커피와 함께, 여러 커피 커뮤니티에서 기대되는 글을 많이 읽었으며, 2011년정도에 스텀타운(Stumptown)에서 처음 본듯한 부룬디(Brundi)커피입니다. 생두상태는 단단해 보입니다. 맛은 물길에서 취급중인 케냐, 르완다와 비교해보고 싶네요. 처음 맛보게될 부룬디(Brundi), 가슴이 콩닥 콩닥 콩닥하네요 ^_^ 생두자체의 관리는 케냐만큼은 아니지만, 르완다보다는 훨~~ 잘 관리 된듯 .. 더보기
GSC의 커피스윗(coffee suite) 럭키백(Lucky Bag) GSC 커피 생두 수입업체 공개커핑을 갔다가, 너무 재미난 행사를 하고 있네요. 마음같아서는 한 10봉지 구매해오고 싶었지만 ^_^ 스타벅스(Starbucks)의 럭키백에 비하면, 너무너무 기분좋은 행사. 뭔가 돈에 눈이 먼 회사의 행사가 아닌, 모두가 즐거운 행사같은 느낌이죠 ^_^ 올해 생산량이 턱없이 부족했다던 하와이안코나 정도가 나와주면 눈물나게 고맙겠지만 ^^; 한명당 하나씩 2개구매해서 왔네요. 무엇이 들어있을지 심장이 콩닥콩닥, 기대가 됩니다 ㅎㅎ 매년 이런 재미난 행사 꾸준~~~~~히 해주셨으면 하네요. ^_^ 미리 알려주시면, 내년에는 한20만원은 들고가서 챙겨와야겠어요 ㅎㅎ 강남 커피스윗(GSC Coffee suite) 서울특별시 서초구 서초동 1316-5 부띠크모나코 B동 1402호 더보기
워터스트리트의 Merry Christmas ~~~ 물길(waterstreet)은 크리스마스와 새해는 쉽니다 ^^; 크리스마스를 기념하여, 모든 스탭과 함께 한피스씩 나눠먹은 컵케이크 ^_^ 여러분들도 가족과 함께 이쁘고 즐거운 크리스마스 되세요~ 물길가족 9명을 위한 컵케이크~~ 산타 할아버지는 못먹어요. ㅠㅠ 아메리카노랑은 달달 부드러운 케이크가 더 잘어울리네요 ^^; 탄자니아나 르완다 추천 !! 라떼랑 잘 어울리는 컵케이크는 어떤게 있을까요~~~ ^_^ 추억속의 버터크림이 짱짱하게 들어간 버터크림빵이 갑자기 생각나는것이, 동네빵집 잠시 다녀와야 겠습니다 ^^; 더보기
오크우드 바이킹(Viking)의 WMF와 Rex Royal 전자동 커피 바이킹스(Vikings)부페가 아닌, 바이킹 부페의 아메리카노 & 라떼 커피 납품 관련해서 코엑스에 들렀다가, 부페에서 간단하게 점심을 먹어버려 너무너무 아쉬운, 바이킹 부페. 처음에는 Vikings(www.ivikings.co.kr)부페인줄 알았습니다만, 알고보니 바이킹 뷔페(www.viking20.co.kr) 더군요. ㅠㅠ 바이킹 뷔페는 삼성역 코엑스 옆의 오크우드 호텔지하와 여의도 2곳만을 운영하고 있으며, 오크우드점은 평일 점심이 19,000원으로 품질대비 굉장히 만족스러웠습니다. 제가 방문했던 2013년 12월 20일에는, 전자동 커피머신 렉스로얄(Rex Royal S500)모델과 WMF Prestolino 모델 2대를 사용하고 있었습니다. 개인적으로 전자동 머신중 가장 좋아했던 SCS(Swis.. 더보기
CLOSE 공지 - 12월 25일 수요일 크리스마스로 전매장 쉽니다 워터스트리트는 매년 크리스마스와 신년을 가족과 함께하고 있습니다. 가족과 함께 행복한 시간 보내고, 더욱더 행복한 음료를 만들어 드리겠습니다. 감사합니다. 워터스트리트 크리스마스는 가족과 함께 따뜻하게 보내는걸로!!! 더보기

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